Strana 11

Kiflice sa orasima

Keks i sitni kolači

Kiflice sa orasima

30.12.2016. Autor:

Ovo je stari recept iz mamine sveske po kom ona već godinama pravi ove predivne kiflice koje se prosto tope u ustima. Sada sam rešila da joj “ukradem” receptić, napravim ove kiflice i sama po prvi put, i zabeležim recept i u mojoj online kolekciji, iliti blogu. 🙂 Dakle, kiflice su zaista jako fine i onako […]

Pročitaj više
Integralni mafini sa kupinama

Mafini

Integralni mafini sa kupinama

29.12.2016. Autor:

Evo jedne zdravije varijante mafina od integralnog brašna sa kupinama, zamirisanih limunovom koricom a odozgo posutih ovsenim pahuljicama. Može i sa malinama ili nekom drugom voćkicom, pustite mašti na volju. :) Šta god da stavite, nećete pogrešiti.

Pročitaj više
Južni vetar

Torte

Južni vetar

28.12.2016. Autor:

Jednostavna i prefina torta, sva od oraha. Recept sam prvi put videla pre par godina u časopisu “Hrana i vino”, i odmah mi se dopao, mada sam ga ipak prilagodila svom ukusu i sada ga više ne menjam, a pravila sam ovu tortu već ne pamtim koliko puta. 🙂 Uvek odlično posluži za svaku priliku, […]

Pročitaj više
macarons

Bez glutena, Keks i sitni kolači

Macarons

26.12.2016. Autor:

Macarons – jedan od najpopularnijih kolačića u celom svetu a istovremeno i najkomplikovanijih za izradu…tako bar kažu. 🙂 Ja se baš i ne bih složila sa tim, mada istina da macaronsi imaju svoje “cake” sa kojima morate biti dooobro upoznati pre nego što se upustite u avanturu pravljenja istih. Poenta je u postupku izrade kog […]

Pročitaj više
Mákos guba

Deserti i pića

Mákos guba

24.12.2016. Autor:

Makoš guba je jelo koje potiče iz mađarske kuhinje i stari je običaj da se obavezno pravi za Badnje veče.  Naravno, makoljupci ne moraju da čekaju samo tu priliku jednom godišnje jer može da se pravi kad poželite. 🙂  Jako je jednostavno i brzo za pripremu a sastoji se od komadića kifle prelivenih mlekom, posutih […]

Pročitaj više
Žerbo kocke

Kolači

Žerbo kocke

23.12.2016. Autor:

Žerbo kocke su jedan od najčuvenijih mađarskih kolača, a ime je dobio po istoimenoj poslastičarnici “Gerbeaud” smeštene na trgu Vorošmarti u Budimpešti. Otvorio ju je Henrik Kugler davne 1858. godine. Ovaj kolač se odomaćio i kod nas i nema ko nije čuo za njega. 🙂 Moram da priznam da ja baš i nisam bila veliki ljubitelj […]

Pročitaj više
musaka sa mlevenim mesom

Jela i predjela

Musaka sa mlevenim mesom

21.12.2016. Autor:

Musaka se može pripremiti na razno-razne načine, a ovako je priprema moja mama. A sve što ona pravi je zaista vrhunski i bez mane. :) Sastojci ove musake su krompir, mleveno meso, jaja, paprika, rendani trapist sir... Mene čak malo podseća i na lazanje.

Pročitaj više
ledene kokos kocke

Kolači

Ledene kokos kocke

19.12.2016. Autor:

Ako volite kremaste kolače kao i ja, onda su ove ledene kocke pravi izbor za vas. 🙂 Kakao biskvit preliven čoko-rum mlekom, vanilin krema sa kokosom i čokoladni šlag krem odozgo. Ovaj kolač nastao je po uzoru na klasične ledene kocke za koje ste sigurno čuli a verujem i jeli, ali pošto ja baš nisam […]

Pročitaj više
čokoladni špric keksići

Keks i sitni kolači

Čokoladni špric keksići

15.12.2016. Autor:

Brzi i jednostavni čokoladni keksići iz poslastičarske špric kese… Čim sam ih ugledala na coolinarici, privukli su me izgledom jer su jako dekorativni a kada sam ih isprobala, ispostavilo se da su pored toga i jako ukusni. 🙂 Testo je super, bez problema se istiskuje iz špric kese i ne gubi oblik tokom pečenja, a keksići […]

Pročitaj više
štrudlice sa orasima

Štrudle i peciva

Štrudlice

14.12.2016. Autor:

Ove štrudlice možete praviti sa nadevom po želji a ja sam ovaj put sa orasima i slatkim sirom. Testo je jako slično kao za slane pužiće sa sirom, naravno u slatkoj verziji, pošto to testo prosto obožavam! Već sam ga nahvalila u postu o pužićima, ali da ponovim još jednom: odlično je za rad, lako […]

Pročitaj više
pogačice sa sirom

Grickalice

Pogačice sa sirom

13.12.2016. Autor:

Već neko vreme merkam ove pogačice na coolinarici i evo konačno sam ih isprobala. Ovo su pogačice od samo 3 sastojka, testo se umesi već dan pre jer je bitno da prenoći. Kažu da testo što duže odmara u frižideru, to je bolje jer pogačice budu hrskavije i lepše narastu. Ja sam ih zamesila kasno uveče […]

Pročitaj više
kesten torta sa čokoladom

Torte

Kesten torta sa čokoladom

12.12.2016. Autor:

Ovo je jedna bogata torta, puna kestena, ruma, čokolade i orasa. Zvuči kalorično, ne? :) Pa jeste, ali je i preukusna a ovakve torte ipak ne pravimo svaki dan već samo za specijalne prilike...bar kod mene je tako. A bliže nam se i praznici pa evo ideje šta da pripremite.

Pročitaj više
mirisni kakao cimet mafini

Mafini

Mirisni kakao-cimet mafini

11.12.2016. Autor:

Meki, sočni, mirisni... Ako slučajno ne volite cimet, samo ga izostavite i dobićete klasičnu i nepogrešivu kakao varijantu, mada po meni upravo cimet daje onaj poseban šmek ovim mafinima. Zamirisaće vam cela kuća dok se budu pekli. :)

Pročitaj više
pesak torta sa ganache kremom

Bez pečenja, Torte

Pesak torta sa ganache kremom

09.12.2016. Autor:

Sigurno ste čuli za Pesak tortu sa keksom, kokosom i orasima. Verovatno ste je već i pravili...ali možda niste ovakvu obogaćenu verziju sa čokoladnom ganache kremom odozgo. Ne sećam se već tačno kako mi je sinula ta ideja da umesto šlaga odozgo stavim ganache

Pročitaj više
ruska pita sa orasima i cokoladom

Kolači

Ruska pita sa orasima i čokoladom

08.12.2016. Autor:

Jako fina pita vrlo slična lenjoj piti, sa filom od mlevenih orasa i rendane čokolade. Testo se topi u ustima. Recept je iz časopisa “Hrana i vino” uz moje vrlo male izmene. Meni se baš dopala pošto volim pite, nadam se da će i vama. 🙂 Sastojci Za testo: 8 žumanaca 250 g margarina 100 […]

Pročitaj više
rigo janci

Kolači, Torte

Rigo Janči

06.12.2016. Autor:

Rigó Jancsi je čuveni mađarski desert, kao stvoren za čokoljupce, pa i za mene između ostalih. 🙂 Pravila sam ga već par puta po različitim receptima, a ovaj sam pronašla na jednom mađarskom sajtu, pa sad da li je zaista original, ne znam, ali meni se baš dopao. Tačnije, samo biskvit sam pravila po tom receptu […]

Pročitaj više
čupavci

Kolači

Čupavci

05.12.2016. Autor:

Čupavci su vrlo popularan kolač i mislim da ne moram posebno da vam ga predstavljam. Mekani žuti biskvit obložen čokoladom i kokosom – tako jednostavno a ukusno. 😉 Ovaj recept već dugo imam zapisan sa merama na kašike, ali pošto izbegavam takve recepte, sad sam lepo uzela i izmerila te kašike u gramima. 🙂 Negde […]

Pročitaj više
slani pužići sa sirom

Grickalice, Hleb i peciva

Slani pužići sa sirom

30.11.2016. Autor:

Ovo je jedan od onih recepata na koje se stalno iznova vraćam jer je toliko dobar, da savršeniji ne može biti! Bez preterivanja, verujte mi. 🙂 Ko god da je probao ove pužiće, poludeo je skroz za njima. Toliko su zarazni da kad krenete da ih jedete, prosto ne znate granicu kad je dosta. 🙂 […]

Pročitaj više
čoko susam štanglice

Bez pečenja, Keks i sitni kolači

Čoko-susam štanglice

29.11.2016. Autor:

Ovo je jedan od slatkiša koji se izuzetno brzo i lako pravi, a tako je ukusan! Dugo već imam ovaj recept, mama ga je još davno dobila od komšinice, isproban je zaista puno puta i svi ga obožavamo. Nadam se da će se dopasti i vama. 🙂 Ukus pečenog susama daje mu poseban šmek. Sastojci 4 […]

Pročitaj više
grejpfrut smoothie

Bez glutena, Deserti i pića

Grejpfrut smoothie

28.11.2016. Autor:

Ovo je jedan osvežavajuć i zdrav napitak, pun vitamina C, gotov za samo 5 minuta, od grejpfruta, banane i voćnog jogurta od jagode, tako da je i zasitan pa komotno zamenjuje jednu užinu. Dominira gorkast ukus grejpa mada se oseća i ukus banane i jagode, tako da sve zajedno čini zanimljivu kombinaciju. Uživajte! 🙂 Sastojci […]

Pročitaj više