Strana 3

Buhtle sa nugat kremom

Štrudle i peciva

Buhtle sa nugat kremom

08.11.2018. Autor:

Buhtle su punjeno slatko pecivo od dizanog testa, koje se peče u dubljem plehu tako da buhtle srastu jedna uz drugu i poprime taj prepoznatljivi izgled “jastučića” koje samo kidate kada se ispeku. Tradicionalne buhtle se pune džemom od šljiva, ali tu su i modernije varijante kao npr. ova moja, sa nugat kremom (nutellom). Mogu […]

Pročitaj više
Žito torta

Torte

Žito torta

31.10.2018. Autor:

Torta sa ukusom žita a ni traga od žita u njoj. Znam, zvuči prilično nelogično. 🙂 Mnogi od vas već znaju u čemu je štos kod ove torte, ali da pojasnim i “neznalicama”. 🙂 Naime, ova torta je sva od oraha koji u kombinaciji sa aromatičnim začinom zvanim muskatni oraščić, savršeno imitira ukus kuvanog žita. […]

Pročitaj više
Mekani kukuruzni hleb

Hleb i peciva

Mekani kukuruzni hleb

26.10.2018. Autor:

Kada pomislim na hleb od kukuruznog brašna, prva asocijacija mi bude na onaj puni, težak hleb, guste strukture jer kukuruzno brašno je prosto takvo - ne može da se ne meša sa pšeničnim brašnom jer biste u tom slučaju verovatno dobili ciglu umesto finog mekanog hleba

Pročitaj više
Jaffa kocke

Kolači

Jaffa kocke

22.10.2018. Autor:

Ovaj kolač je savršeni spoj mekanog biskvita, narandže i čokolade po uzoru na čuveni Jaffa keks. Da budem iskrena, nikad nisam baš preterano volela original Jaffa keks jer nisam ljubitelj ničega želatiniranog, pa tako ni tog središnjeg dela Jaffe. Ali zato

Pročitaj više
Brze štanglice sa sirom

Grickalice

Brze štanglice sa sirom

12.09.2018. Autor:

Brze štanglice - jer se brzo prave, ali još brže nestaju, pa bi možda čak adekvatniji naziv bio "brzo nestajuće štanglice". :) Kad ih izvadite onako tople iz rerne, velika je verovatnoća da ćete sami smazati pola tepsije

Pročitaj više
Ovseni keksići

Keks i sitni kolači

Ovseni keksići

29.08.2018. Autor:

Ovih dana me spopala želja za nešto zdravijim slatkišima i mozgam ja tako šta bih mogla da napravim. Neretko grickam kupovne integralne kekse pa mi sinulo da napravim neku homemade verziju. Domaće je ipak domaće. 🙂 I tako sednem za komp da pretražim recepte na netu, ali ko u inat, ni jedan nije ono što […]

Pročitaj više
Tiramisu torta

Torte

Tiramisu torta

22.08.2018. Autor:

Tiramisu je čuveni italijanski desert sačinjen od bebi piškota namočenih kafom i kreme od maskarpone sira i žumanaca, posuto neizostavnim kakaom. Postoji mnogo varijacija pa se tako razlikuje i recept do recepta

Pročitaj više
Sladoled kocke

Kolači

Sladoled kocke

09.08.2018. Autor:

Ima li šta bolje po tropskim vrućinama od dobro rashlađenog, super kremastog i sočnog kolača koji je poput sladoleda? :) Beli biskvit preliven mlekom, najbolja i najukusnija vanila krema na svetu (bar meni ;) ) i čokoladna ganache glazura odozgo

Pročitaj više
Kokos bajadera

Bez pečenja, Keks i sitni kolači, Posno

Kokos bajadera

02.08.2018. Autor:

Pri samom pomenu reči bajadera mislim da je svima jasno da se radi o nepečenom kolaču, idealnom za razne praznike i slave, ali i kada vam se ne uključuje rerna a želite nešto jednostavno i baš brzo da se zasladite. 🙂 Dvoumila sam se da li da ovaj kolačić nazovem Kokos bajadera ili Bounty bajadera, […]

Pročitaj više
Krem kocke sa malinama

Bez pečenja, Kolači

Krem kocke sa malinama

18.07.2018. Autor:

Ovo je jedan fin kremasti, pravi letnji i osvežavajući desert. Nema tu ništa spektakularno - red petit keksa, vanilin krem identičan kao za krempitu, maline i šlag...ali pre nego što potcenite ovaj kolač zbog njegove jednostavnosti

Pročitaj više
Dizana pita sa višnjama

Kolači, Štrudle i peciva

Dizana pita sa višnjama

14.06.2018. Autor:

Ovo je jedan starinski mađarski kolač, koji je pravila još moja baka, a potom i mama, a evo ga sad prvi put i u mom izvođenju. 🙂 Zašto “dizana” pita? Pa zato što se radi o dizanom slatkom testu sa kvascem na koje se odozgo nabacaju višnje, a može zapravo bilo koje sezonsko voće po […]

Pročitaj više
Kinder pingvin rolat

Kolači

Kinder pingvin rolat

06.06.2018. Autor:

Recept pred vama je homemade verzija Kinder Pingui čokoladice, popularne među decom, ali u obliku rolata. Jako brzo i lako se sprema jer se fil ne kuva već samo umuti, i za čas ćete imati prefin desert u kom će uživati i deca ali i odrasli

Pročitaj više
Duplo čokoladni mafini

Mafini

Duplo čokoladni mafini

24.05.2018. Autor:

Mafine svi volimo zbog njihove praktičnosti – jednostavni su i brzi za pripremu a ukusni, i uvek odlično posluže kada vam se jede nešto slatko. Pa još ako su čokoladni, i to duplo! Pun pogodak! 😉 Ovi mafini su divno mekani i prozračni, punog čokoladnog ukusa, zahvaljujući kakau ali i kockicama čokolade koje se umešaju […]

Pročitaj više
Pogačice sa rikota sirom

Grickalice

Pogačice sa rikota sirom

10.05.2018. Autor:

Jedan od najpopularnijih recepata za pogačice sa sirom je onaj od tri sastojka, gde ide podjednaka količina sira, margarina/putera i brašna. Sigurno ga svi znate. Pravila sam i ja već takve pogačice, i iako su zaista preukusne, moram da im zamerim što su po meni nekako baš jake, zasitne i teške za stomak. Ovaj put […]

Pročitaj više
Rafaelo rolat sa jagodama

Kolači

Rafaelo rolat sa jagodama

03.05.2018. Autor:

Žuti biskvit mekan kao sunđer, punjen nežnom kokos kremom koja ukusom podseća na rafaelo, uz dodatak sitno seckanih jagoda koje tako fino osvežavaju - verujte mi, uživaćete u ovom prefinom rolatu! A koliko se tek jednostavno i brzo sprema.

Pročitaj više