Uskršnja jaja sa cvetnim uzorkom

Ako razmišljate kako da ofarbate ovogodišnja uskršnja jaja, evo jedne ideje koja spaja tradicionalni način farbanja uz pomoć najlon čarape i raznih cvetića i listića, baš kako su to nekad radile naše bake, i moderan način koristeći lepe prolećne Dr. Oetker Carmin boje za jaja.

Običaj je da se ovom tehnikom jaja farbaju u crvenu boju, najčešće koristeći lukovinu, a ja sam se ovog puta odlučila za nešto malo drugačije kako bih dobila ova nežna i elegantna uskršnja jaja sa cvetnim uzorkom, u plavoj, zelenoj i žutoj boji. 🙂

Uskršnja jaja sa cvetnim uzorkom – šta je sve potrebno?

Za ova uskršnja jaja biće vam potrebni: skuvana bela jaja, jedno pakovanje Dr. Oetker Carmin 4 boje za jaja, voda, alkoholno sirće, najlon čarape ili gaza, cveće i listići po želji, gumice, vata i ulje za sjaj.

Postupak farbanja je vrlo jednostavan. Potrebno je da makazama isečete najlon čarape ili gazu na kvadrate, na svako skuvano jaje prislonite listić ili cvet po želji, čvrsto zamotate u čarapu i uhvatite gumicom. Potom svako jaje spuštate u boju po želji, rastvorenu u vrućoj vodi uz dodatak kašike sirćeta. Ako želite intenzivniju boju, ostavite jaja u boji malo duže, a za vrlo svetle pastelne nijanse, biće dovoljno vrlo kratko, manje od minute.

Kad se jaja osuše, samo ih odmotate iz čarape, skinete list ili cvet i prebrišete sa malo ulja uz pomoć vate za lepši sjaj. Što više vrsta cvetnih uzoraka koristite, svako jaje biće jedinstveno sa originalnom šarom. Ja sam koristila latice narcisa, cvetiće zumbula, kao i razne listiće, a vi možete šta god želite ili nađete.

Ako se odlučite da vam ovogodišnju uskršnju trpezu krase šarena jaja ofarbana na ovaj način, slobodno odaberite boje, cvetiće i listiće po želji i napravite svoja unikatna uskršnja jaja koja nikog neće ostaviti ravnodušnim. 🙂

Još ideja za farbanje uskršnjih jaja pogledajte na linkovima:

Uskršnja jaja sa cvetnim uzorkom


Potrebno:

  • skuvana bela jaja
  • 1 pakovanje Dr. Oetker 4 Carmin boje
  • voda
  • alkoholno sirće
  • najlon čarape ili gaza
  • cveće i listići po želji
  • gumice
  • vata
  • ulje za sjaj

Priprema

Jaja sa belom ljuskom dobro operite pod mlazom hladne vode pa uz pomoć sunđera na koji ste kapnuli malo sirćeta skinite sa svakog crveni pečat. Jaja stavite u veći lonac, prelijte ih vodom i zagrevajte na jačoj vatri do vrenja. Čim proključa, smanjite na srednju vatru i kuvajte 12-15 minuta. Napomena: Količinu jaja koju ćete kuvati odredite sami.

Dok se jaja hlade, pripremite najlon čarape ili gazu i isecite ih makazama na manje kvadrate. Pripremite i cvetiće i razne listiće po želji. Mlaka jaja potopite u vodu i na svako prislonite cvet ili list, pa ga zamotajte u komad čarape, krajeve dobro zavrnite i čvrsto uhvatite gumicom.

Izaberite željene Dr. Oetker Carmin boje u koje ćete farbati jaja. Ja sam se odlučila za plavu, zelenu i žutu. Uzmite po jednu posudicu za svaku boju, sipajte vruću vodu i po par kapi boje u zavisnosti od željenog intenziteta. Dodajte i po jednu kašiku sirćeta u svaku boju i promešajte.

Jaja upakovana u čarape spuštajte u boju i ostavite ih potopljena u boji, minut-dva ili u zavisnosti od željene nijanse. Potom kašikom vadite jaja iz boje i spuštajte ih na tacnu obloženu papirnim ubrusom da se ocede i osuše.

Kad su se jaja osušila, izvadite ih iz čarape, skinite list/cvet i slažite nazad na čist papirni ubrus. Kad su potpuno suva, po želji ih premažite sa malo ulja uz pomoću parčeta vate, za lepši sjaj.

Pogledajte i video recept


Post je urađen u saradnji sa:
Logo Dr Oetker_background transparent-res