Slana pita sa trapist sirom
Meka, ukusna i gotova za čas, idealna uz šolju jogurta. Ova Slana pita sa trapist sirom dobro će vam doći kada poželite smućkati nešto totalno brzo i jednostavno za večeru ili doručak. Brže i jednostavnije ne može, plus je od sastojaka koje najverovatnije imate u svakom trenutku u svom frižideru. 🙂 Pa ako vam se dopada, probajte obavezno! Nećete zažaliti, obećavam. 😉 Pogotovo ako ste ljubitelj projica, španske pite i sličnih slanih pita. Ja jako volim ovu pitu, i kod mene uvek može da prođe. 🙂 Super je i topla i hladna.
Slana pita sa trapist sirom
Sastojci
- 4 jaja
- 1 kašičica soli
- 1 čaša (180 g) kisele pavlake (može i kiselo mleko)
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- 150 g brašna
- 200 g trapist sira
- susam za posipanje
Priprema
Izmutite mikserom jaja sa solju, dodajte kiselu pavlaku, ulje, prašak za pecivo, brašno, sve sjedinite i na kraju dodajte rendani trapist sir.
Smesu izlijte u malo nauljen pleh posut brašnom (moj je 30×20 cm), po želji pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta dok pita lepo ne porumeni.
Malo prohlađenu pitu isecite na kocke i po želji poslužite uz šolju jogurta.
I to je to. 🙂
Prijatno!