Slana pita sa trapist sirom

Slana pita sa trapist sirom

Meka, ukusna i gotova za čas, idealna uz šolju jogurta. Ova pita dobro će vam doći kada poželite smućkati nešto totalno brzo i jednostavno za večeru ili doručak. Brže i jednostavnije ne može, plus je od sastojaka koje najverovatnije imate u svakom trenutku u svom frižideru. 🙂 Pa ako vam se dopada, probajte obavezno! Nećete zažaliti, obećavam. 😉 Pogotovo ako ste ljubitelj projica, španske pite i sličnih slanih pita. Ja jako volim ovu pitu, i kod mene uvek može da prođe. 🙂 Super je i topla i hladna.

Slana pita sa trapist sirom

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake (može i kiselo mleko)
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g brašna
  • 200 g trapist sira
  • susam za posipanje

Priprema

Izmutite mikserom jaja sa solju, dodajte kiselu pavlaku, ulje, prašak za pecivo, brašno, sve sjedinite i na kraju dodajte rendani trapist sir.

Smesu izlijte u malo nauljen pleh posut brašnom (moj je 30×20 cm), po želji pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta dok pita lepo ne porumeni.

Malo prohlađenu pitu isecite na kocke i po želji poslužite uz šolju jogurta.

I to je to. 🙂

Prijatno!