Brze orah kocke

Brze orah kocke

Prosto obožavam ovakve praktične kolače po principu: smućkaj, ulij u tepsiju, ispeci i jedi. 🙂 Ništa lakše, brže i jednostavnije a imate fin kolač od sastojaka koje obično uvek imamo kod kuće. Ovo je inače još jedan recept iz moje arhive pa su i sličice starije, ali definitivno zavređuje da se nađe na blogu jer je kolač zaista fenomenalan.

Brze orah kocke

Toliko je mekan da se topi u ustima. Mama je ranije pravila neki vrlo sličan kolač ali je recept negde zagubila. I tako sam ja po nekom svom nahođenju smućkala ovaj kolač, recept zapisala onako usput kako sam dodavala sastojke, i od tad ga čuvam na sigurnom mestu jer bolji odnos sastojaka nisam mogla potrefiti! Svi koji su ga već isprobali su se oduševili. Probajte i vi! 😉

Brze orah kocke

Sastojci

  • 3 jaja
  • 200 g žutog šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g oštrog brašna
  • 150 g mlevenih oraha

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 40 g margarina
  • 2 kašike ulja

Priprema

Izmutite mikserom jaja sa obe vrste šećera dok se ne zapene, oko 5 minuta, dodajte redom ostale sastojke: ulje, mleko, prašak za pecivo, brašno i orase. Sve dobro sjedinite i ulijte u tepsiju koju ste prethodno malo nauljili i posuli brašnom (moja je 32×20 cm). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok kolač lepo ne porumeni.

Otopite čokoladu sa margarinom i uljem i prelijte prohlađen kolač glazurom.

Po želji možete na svaku kocku kolača staviti po jedan orah, mada i ne morate. Realno, nema potrebe. 😉

Prijatno! 🙂

Dopao vam se recept? Onda ga podelite sa prijateljima. 🙂