Brza slana torta

Brza slana torta

Imala sam u planu neke kiflice, davno sam mesila… Pa mi onda sine kako imam neke čvarke u frižideru, bilo bi dobro potrošiti ih za pogačice. A da napravim stromboli? Italijansku pizza štrudlu… Mogla bih. Tako nešto mi se uvek jede. I tako od silnog mozganja i neodlučnosti šta da pravim, na kraju shvatim da više nemam vremena ni za jedno od ova tri, tako da je izbor morao pasti na nešto brzo! I verujte mi da od ovog stvarno brže ne može. 🙂

Brza slana torta

Ova slana torta je sa krem sirom i  seckanom stišnjenom šunkom, mada vi možete staviti bilo kakav mladi sir, kao i salamu po želji, ili već koju nađete u frižideru. 🙂 Zamutićete je za čas, samo izlijete u tepsiju i gotovo! Može i četvrtasti pleh, ne mora okrugli.

Brza slana torta

Idealna je za doručak ili večeru, super je i topla i hladna, a možete je poslužiti uz hladan paradajz, čašu jogurta, mleka ili šta god volite. 🙂

Brza slana torta

Brza slana torta


Sastojci

  • 3 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 150 g ulja
  • 150 g jogurta
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 150 g krem sira ili nekog mladog sira
  • 150 g stišnjene šunke ili salame po želji

Priprema

U plastičnoj posudi umutite mikserom jaja sa solju, pa dodajte redom: ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmutite mikserom.

Dodajte i krem sir, i sitno iseckanu stišnjenu šunku na kockice pa sve izmešajte.

Smesu ulijte u okrugli kalup prečnika 26 cm, koji ste prethodno nauljili i posuli brašnom.

Pecite tortu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 35-40 minuta, odnosno dok lepo ne porumeni.

Prijatno!

Original recept pogledajte na blogu Moje Grne. Ja sam povećala mere zbog većeg kalupa, kozji sir zamenila krem sirom, a kefir jogurtom. Hvala Gago na super receptu! 🙂